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家常好湯一次學會
作者： 楊桃文化
新功能介紹- 出版社：楊桃文化
新功能介紹 - 出版日期：2016/12/05
- 語言：繁體中文
這本家常好湯一次學會讓您可以輕鬆找到合適的旅遊行程
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商品訊息功能:
一次學會250碗最好喝的湯
TOP40人氣湯品
本單元為你精選出最受台灣家庭歡迎的40碗人氣湯品，無論是清湯、羹湯、燉湯、濃湯還是甜湯，簡單易學易做，自己動手做一點都不麻煩，只要搞懂小撇步，想喝餐廳級好湯不用出門排隊喔！
經典肉類湯品
家常肉類煮湯，是台灣家庭最常見的湯品之一，不論雞肉、排骨、牛、羊肉，都有些經典的湯品令人垂涎！本單元要告訴大家，肉湯花點時間熬固然美味，但只要善用烹飪工具如用電鍋，有些肉類料理只要簡單加點配料，滋味口感就很豐富，而且簡單易學、更快速。
元氣海鮮湯品
想要煮出香嫩Q彈又多汁的海鮮湯，其實沒有特別技巧，只要食材夠新鮮，簡單調個味，就很美味！本單元要告訴你，如何搭配其它豐富的配料、調味料，讓口感升級、滋味滿分。
香甜蔬菜湯品
蔬菜除了炒、涼拌外，還能怎麼吃最香甜?不妨試試用四季蔬菜做湯品，簡單又方便，還能輕鬆把蔬菜的養分、香甜滋味通通吃下去，本單元要告訴你，使用多樣蔬果就能輕鬆煮出好喝美味又健康的蔬菜湯。
養生藥膳燉湯
藥膳滋補養生，簡單方便；將簡易藥膳和天然食材一起燉煮成養生湯品，只要懂得配料和去腥的技巧，藥膳湯品也可以很美味，本單元精選30多種屬性溫和的養生湯品，適合全家人一起享用。
香醇西式濃湯
濃郁香醇的西式濃湯，將食材精華都融入美味湯頭裡，喝一口仿佛喝到了所有山珍海味的甘甜美好，如果你也喜歡這種也可當輕食正餐享用的濃醇滋味，那就更不能錯過本單元的大廚祕訣。
幸福美味甜湯
甜湯，是一年四季都少不了的美味，不論冰的、熱的都各有其獨特風味，尤其吃完豐盛的料理後，來碗甜滋滋的甜湯，那才真的算是滿足!如果你也喜歡這種甜蜜的好滋味，翻開本單元你一定會覺得更幸福！
簡單食材做人氣家常好湯
蔬食蛋豆腐做好湯篇。
雞蛋、豆腐、蔬菜、菇類這些簡單的家常食材，容易取得又平價，用來煮湯簡單又美味。蔬食跟菇類有天然的鮮甜風味，加入這些食材，即使不花時間熬煮高湯，湯頭也能很鮮甜！覺得不夠豐富，打個蛋花增加營養，加些豆腐增加飽足感，誰說煮湯非得花時間熬煮才美味呢？
家庭常用肉類做好湯篇。
排骨湯適台灣家庭最常見的湯品之一，花點時間慢熬雖然美味，但沒時間簡單煮一下，一樣很美味。此外台灣另一種最常用來煮湯的肉品就屬雞肉，雞湯聽起來似乎很麻煩，但只要將雞肉煮熟，湯頭就很夠味了，再加上一些配料，滋味就很豐富，一點都不麻煩！
本書特色
暢銷食譜二合一合訂版！原定價449元，限量特價250元！下殺56折大回饋！
本書是以下兩本書之合訂版，內容資料恐有重覆，購買前請詳閱內容。
一次學會250碗最好喝的湯
喝湯，是一種習慣，也是一種享受。餐前來碗湯，暖胃養生又健康；餐間喝口清湯，去油解膩除餘味，品嚐下道菜更有滋味；餐後喝碗甜湯，讓整桌的山珍海味，更有個完美的幸福滿足。想要煮一鍋美味十足、香氣四溢的好喝湯品，其實並沒有想像中的困難，只要懂得食材搭配的技巧，輕輕鬆鬆就能變化出美味的好湯，就算只是利用冰箱隨手取得的簡單食材，也能端出餐廳級的絕妙好湯。本書特別規劃了「TOP40人氣湯品」、「經典肉類湯品」、「元氣海鮮湯品」、「香甜蔬菜湯品」、「養生藥膳燉湯」、「香醇西式濃湯」、「幸福美味甜湯」七個單元，要把大廚珍藏超好喝的煮湯偷吃步通通報你知！
簡單食材做人氣家常好湯
湯雖然不是餐桌上的主角，但大吃一頓後來碗湯，這一餐更完美。想煮一鍋好喝的湯真的很簡單，食材和調味料準備好，只要注意火候和時間就可以，煮鍋好湯輕鬆又方便。
本書要教大家利用冰箱常備的簡單食材，就可以變化出令人味蕾驚艷的湯品。此外還有各類湯品正確的熬煮偷吃步，讓您清楚了解美味的技巧。不論是清爽鮮美的清湯、濃郁香醇的濃湯、還是順口的羹湯，各種家常湯品通通都收錄。
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作者： 楊桃文化
新功能介紹- 出版社：楊桃文化
新功能介紹 - 出版日期：2016/12/05
- 語言：繁體中文
家常好湯一次學會
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內容來自YAHOO新聞
業者：歐巴馬是美國最佳的槍枝推銷員
新頭殼newtalk 2016.03.20 文/伊恩?歐佛頓
我從某個攤位的撲克臉男性手中拿來一張通行證後進入會場，放眼望去的廣告、旗幟、商標和展示館全都跟槍有關，13英哩長的走廊，從家庭式的小店家乃至國際性的槍枝大財團都有，有些槍枝製造商的名字令人想起牛仔和自由鬥士、專制暴君和人民解放者，像是柯爾特和卡拉什尼科夫、史密斯威森、黑克勒與柯赫（Heckler & Koch）。
這場展覽以其規模的比例而被分配到大型展場，展區如同我的旅程被畫分為不同階段，依序是獵人和運動員、警察和軍隊。一位腳踏車手從我身邊經過，他肥滋滋的脖子上刺了納粹圖騰的刺青。我想知道有沒有為犯罪者開闢的專區，於是右轉進入展場的主幹道，來到和執法部門相關的展區。
12年前，策展人員將這個類別納入，當時展場占地7千平方英尺，如今是當時的24倍。身穿SWAT小組制服的假人站在四面八方，大量旗幟展示頭戴鋼盔，眼露兇光的人，每一側都有商標和行銷的教條，比如「火炬照明公司」寫著，「具服務和保護功能的照明工具」、「為抱持崇高目標而訓練的人」感覺像是肌肉發達的祈禱者。
我走向一個賣SWAT設備的攤位。「把成就與破壞拋諸腦後，」旗幟上寫。身材壯碩，來自俄勒岡州的槍枝業者正在試穿防彈背心，腰部兩側贅肉溢出猶如屠夫宰殺的肉，他說桑迪胡克的屠殺事件後，歐巴馬提出檢討槍枝問題，於是一種狂熱就在全國蔓延，到處盛傳政府將嚴格控制私人擁有的手槍和步槍。
「人們一窩蜂找上我的店，歐巴馬真是美國最佳的槍枝推銷員，」他說。「當時我代理銷售的槍，從原本的500美元賣到2000美元。」一位豐滿的女性走著走著便撞上我，寬大的身軀使我倒退幾步。她的紅色T恤上寫著「我帶槍，因為警察太重」，T恤上的字母被背部的肥肉撐大，我回過頭，但那位槍枝販子早就跟別人聊開了，生意強強滾。在「黑鷹」（BlackHawk!）和「戰士系統」（Warrior Systems）等公司的攤位，信用卡和訂單你來我往地好不熱絡。
我走到柯爾特的展示亭，也是美國槍枝文化的歷史遺跡，人們安靜地在好幾隻黑色衝鋒槍外環成階梯狀，這些是極普遍、極具爭議性、自動裝填的攻擊性武器，設計來給平民使用的軍用步槍，這些槍有著科學感的名字，如LE901-16S、AR15A4等，他們以精準的技術將它舉起，盤算著要為自己的店進幾把像這樣的槍。
生產者也是。史密斯威森在2011年的年度報告中指出，這種「現代的運動用步槍」在國內可望擁有4億8千9百萬美元的非軍用市場；2007至2011年間，根據全世界最大槍枝企業自由集團的資料，美國的民用步槍銷售額每年成長百分之3，攻擊性武器的成長則是百分之27，因此前15大槍枝製造者當中，有11家生產這種槍也就不足為奇。
產業一再表示，這些半自動武器是供打獵和打靶練習用，但許多民用的攻擊性武器廣告中，卻充斥死亡以及對死的恐懼。「生存對不同的人意謂不同的事，」柯爾特早期一則廣告中寫到，這間公司如此鼓勵大家，而其他公司也差不多，某種攻擊性步槍的標語說著，「比光速還快」，另一個全粉紅色的廣告，是宣傳名叫「報復」的步槍望遠照準器。
「死亡」在整場展覽中，是個如影隨形的獨特賣點，殺戮的行為在這裡被行銷和推銷。
賣槍枝滅音器的Gem-Tech說，他們是「62哩的安靜外交」，其中一支廣告的標語是「我們唯一的痕跡，就是倒在敵人站過地方的屍體。」另一家公司的廣告，顯示一把狙擊步槍從柔軟的草地邊伸出來的圖片，「別低估安靜男人的決心，」文案寫著。
單獨的圖像或許看過就忘，但當我看到一排排類似廣告後，慢慢興起荒唐的感覺。利益中帶有殺意，一家銷售毛線衣的公司，將寫著「射一槍死一個」字樣的毛衣，套在咧嘴微笑的骷髏上，還有公司以類似基督聖殿騎士的肖像製作廣告，十字軍戰士的頭骨旁邊，有個座右銘寫著「以此標記，我們征服一切」，聖十字架成了狙擊手瞄準目標用的十字線。另一個廣告上有個陰暗的人形，前額竄出一副鹿角，左手拿一個滴血的杯子，一副神祕學定阿萊斯特．克勞利（Aleister Crowley）的造型，但這些全都是白色且完整無缺的頭骨，不同於我在聖佩德羅蘇拉看到被子彈射穿，肉呈綠色帶有斑點的頭骨。
身穿黑色T恤的約翰．荷利斯特（John Hollister）剃了個大光頭並且留白色山羊鬍，跟這個另類的世界很搭，但他來這裡不是買東西，他是在喬治亞州一家專門銷售滅音器的「先進軍備公司」（Advanced Armament Corporation）工作，「我們代表一種生活方式，」他指的是在一對呈交叉狀、裝了滅音器的AR15上方的頭骨商標。「以前我們曾經宣布只要把這圖像刺青到身上，我們就給你折價1千美元，結果第一個禮拜就有250人去刺青。」
照理說這是反文化的行為，但即使如此都和這裡的大多事物一樣，被企業資本主義的邏輯盜用，約翰說他公司信箱的簽名檔寫著：「美國槍枝文化的終身會員」。然而，把工作化為生活熱忱的，不只是約翰一人。
利益導向的槍枝文化，也存在「邪惡集團」（Wicked Groups）的經理艾德．史專吉（Ed Strange）的心中，艾德跟約翰一樣留了長長的山羊鬍且愛穿黑色衣服，手臂上有各種刺青的拼接，他用槍把的「壞男孩」來行銷這家位在密西根的公司，凡是想在槍上製作個人專屬圖樣，他們都可以為你量身打造手槍的把手；除了接受各種訂製的圖樣外，主要販售項目還是以美國國旗或頭骨為大宗，他最大的顧客是花賣命錢的美國士兵，或是追求個人熱情的執法官員，而且這些人幾乎清一色一是白種男性。「在這一行，我想不出任何一家非裔美人的公司，」他說。
（圖：達志影像/美聯社資料照片）
作者：伊恩?歐佛頓Iain Overton（調查記者）
（本文摘錄自時報出版社出版的《血色的旅途：權力、財富、血腥與兵工業，一場槍枝的生命旅程》。）
新聞來源https://tw.news.yahoo.com/業者-歐巴馬是美國最佳的槍枝推銷員-004621198.html
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