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  • 出版社：萬里機構

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  • 出版日期：2011/12/01
  • 語言：繁體中文


總而言之，它的評價很高，總會覺得彷彿一伸出雙手便能擁抱全世界！

看完有一種說不出的感動，剛出版的時候我就已經在看了 ！

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《快樂尋味．中華名菜150》是中華煤氣為慶祝公司成立150周年而製作的飲食文化圖書，遍遊中國十個知名城市訪尋美食名菜，一書分上中下三冊，上冊：川粵知味，包括成都、順德及香港；中冊：江畔食途，包括武漢、南京、杭州及黃山；下冊：北風經典，包括濟南、哈爾濱及西安。

每踏足一個城市，可以嘗出一個城市的性格，內文會對該城市的市貌略加描述，以加深走遍南北的印象。而訪問的每一位廚師都有一道首本名菜，由這道菜延伸，可以見出廚師的性格，擅於刀功的廚師心細如塵，食材新鮮有賴不辭勞苦各處搜尋的性格，調味到家的必需有過人的味覺嗅覺，以小細節烘托出大師形象。 為突出各菜不同性格，書裡特選富特色的菜餚，以當地食材為主線；由點心、涼菜、熱葷、湯羹到甜品，煎炒煮炸炆燉爆烤泡薰等，所有中式明火煮食方法，一應俱全。













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  • 出版日期：2011/12/01
  • 語言：繁體中文


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內容來自YAHOO新聞

蔡旻佑蘇美島過新年 被誤當島民

月前霸王寒流來襲，讓自小喜愛游泳玩水的蔡旻佑，立馬揪同事訂機票，於大年初二飛往泰國蘇美島度假，除了慰勞自己，也犒賞同事，「因為工作時，都是工作人員照顧我，出來玩，我就做好功課、做好旅遊計畫，當她們的導遊！」

蔡旻佑不但是旅遊達人，更擅長使用Google Map，此次入住的民宿不在鬧區，比較難找，蔡旻佑憑著使用Google Map，就將一行共6人平安帶抵民宿，連民宿老闆都嘖嘖稱奇，因為所有房客都會奪命連環扣打來問路，但旻佑卻自行抵達，讓同事們都讚他是「Google小王子」！

▲▼蔡旻佑在蘇美島只做3件事：吃喝、游泳、按摩。（圖／一起娛樂。2016.02.12）

蔡旻佑一到蘇美島就跳到水中，連游了2天的泳，本來就不是白皙皮膚的他，更曬成了一根柴，好玩的是，不管到餐廳點餐或去按摩、做Spa，當地人都直接用泰文問候他，誤以為他是泰國同胞，讓同事們都笑掉大牙，沒事也都用：「三碗豬腳」（泰文：謝謝）問候他，讓他大喊：「很會啊你們！」

蔡旻佑是工作狂，他表示年後要繼續為專輯宣傳，所以這趟蘇美之旅，必須盡情放鬆，每天就是吃喝、游泳、按摩3件事，而且只做這3件事，打算在蘇美島停留6天之後，再返台為「我和我的布拉姆斯」專輯，再拼一波宣傳。



新聞來源https://tw.news.yahoo.com/蔡旻佑蘇美島過新年-被誤當島民-043000654.html













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